クラクラするほど甘~い、ラマザーン月にご登場のスウィーツ

Sweets in Ramazan

手前のミミズが絡まったようなのは、揚げ砂糖菓子・ズルビヤー。インドの屋台でも、よく見かけました。左奥は丸いバーミエ、右奥もバーミエと呼ばれますが、まさにスペインのチュロスのよう。どれも油で揚げてあって、糖蜜がかけられている。ウグッ、とくる甘さ。

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