冷たいヨーグルトスープ
日本の夏にそうめんがあるように、イランの夏にも、火照った身体を癒す冷たい食事が...
作成者: perukichi
葡萄とチーズ
最近、『スイカとチーズのサラダ』が、日本のTVでピックアップされていて、日本人...
イランの楽器【タンブール Tanbour #01】
★古えより現代へ伝えられた楽器・タンブール サーサーン朝（A.D. 226-6...
音楽博物館@テヘラン
テヘラン・タジュリーシュ地区の音楽博物館。 楽器や音源コレクションは、かなり充...
クラクラするほど甘～い、ラマザーン月にご登場のスウィーツ
手前のミミズが絡まったようなのは、揚げ砂糖菓子・ズルビヤー。インドの屋台でも、...
ゼリーでダイエット？
左：アロエ味（ノン・シュガー） 2010年に初登場した、ノン・シュガーの低カロ...
イランのアイスクリーム
2010年頃、よく行っていたタジュリーシュの老舗の伝統アイス屋さん。 にんじん...
